在马赛Airbnb里做饭:按街区划分的市场与商店指南

这是Airbnb相比酒店的一大真实优势:哪怕只是个小厨房,也能彻底改变旅行的节奏。不必每顿都去餐厅——用当地好食材自己做的早餐,轻松胜过酒店自助餐——只是需要知道去哪里买菜,又不浪费掉一上午的时间。以下是我们按街区推荐的地址。

为什么该用厨房,而不是每餐都外食

除了周末明显能省钱之外,哪怕只是隔一顿自己做饭,也会改变你体验这座城市的方式:早上逛逛市场,和果蔬摊主聊几句,带回一些别处找不到的食材(新鲜的panisse鹰嘴豆饼、手工橄榄酱、当天的鱼获)——这和参观老港一样,都是马赛体验的一部分。

老港和帕尼耶:鱼市与果蔬店

老港的鱼市每天早上都开:如果你的Airbnb有真正的厨房,非常适合买些新鲜的当日海鲜。周边街道一直到帕尼耶方向,有多家果蔬店和精品食材店可以买齐其余食材——水果、蔬菜、奶酪、熟食。晚上想快速补货,街区小超市开到很晚,大多数情况下周日也照常营业。

努阿伊和卡普桑:性价比最高

距离老港几分钟步行路程的卡普桑市场和努阿伊市场,依然是全城水果、蔬菜、香料和地中海特色食材性价比最高的地方。建议11点前早点去:氛围和选择都比接近中午时更好。想了解具体摊位,可以看看我们关于努阿伊市场的完整文章。

朱利安大道和恩杜姆:面包店与精品食材店

这两个街区不以露天市场为主,更多是街区小店:朱利安大道和圣母山附近有许多不错的手工面包店和精品食材店,适合精心准备一顿早餐。恩杜姆更偏住宅区,街区生活更低调,但同样有不少面包店和小超市,离滨海大道只有几分钟路程。

马赛早餐搭配

想吃一顿真正的本地早餐,而不是千篇一律的咖啡配可颂:市中心任何一家面包店都能买到navette de Marseille(一种带橙花香气的小酥饼),精品食材店有普罗旺斯薰衣草蜂蜜,夏天任何市场都能买到时令无花果或葡萄。这样开始新的一天,不会有身处标准化酒店早餐的感觉。